Walnussöl

Walnussöl ist wegen seines charakteristisch nussigen Aromas eine besondere Zutat für die kalte Küche. Es passt zu Blattsalaten, Roter Bete und ausgewählten Desserts. Vor allem als abschließende Geschmacksnote lässt es sich fein dosiert einsetzen; die Lagerhinweise auf der Flasche sollten beachtet werden.