Apfelessig

Apfelessig überzeugt durch eine fruchtig-säuerliche Geschmacksrichtung und ist ein vielseitiger Küchenbegleiter. Besonders in Dressings, Chutneys und Marinaden setzt er lebendige Akzente. Wie intensiv die Säure ausfällt, hängt vom jeweiligen Produkt und dessen Herstellung ab.